嵌入式消毒柜是指通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具消毒柜、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的工具。外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。消毒柜為中國發(fā)明首創(chuàng)的電器產(chǎn)品,廣泛用于酒店賓館、餐館、學(xué)校、部隊(duì)、食堂、家庭廚房等場(chǎng)所。
貴州廚房設(shè)備廠家教你如何選購消毒柜
一般而言,老式單功能的電熱消毒柜采用發(fā)熱溫度較高的遠(yuǎn)紅外石英電加熱管加熱,溫度達(dá)100℃以上,它的顯著優(yōu)勢(shì)是價(jià)格比較便宜;壁掛式消毒柜采用溫度較低的遠(yuǎn)紅外石英電加熱管或PTC加熱,溫度在70℃左右,主要用來烘干,消毒方式采用臭氧和紫外線形式,一般具有一種或兩種消毒方式組合,價(jià)格適中;嵌入式消毒柜在功能上類同于其他形式的消毒柜,只是造型新穎、制作精良,價(jià)格相對(duì)也較貴。如果您家的廚房面積較大,且經(jīng)濟(jì)條件允許,不妨購買容積較大的高檔消毒柜,如落地、嵌入、抽屜式消毒柜;如果您的房子面積不大,就可考慮買一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的壁掛式消毒柜,這樣不但省錢,還可節(jié)省空間。
還要檢查門的聯(lián)鎖開關(guān)(防臭氧泄漏、紫外線漏光的聯(lián)鎖裝置),打開消毒柜的門,消毒柜應(yīng)立即停止工作,關(guān)上門消毒柜應(yīng)立即恢復(fù)工作或重新開機(jī),可反復(fù)試驗(yàn)幾次,以確定門的聯(lián)鎖開關(guān)的可靠性。
另外,建議消費(fèi)者到知名的經(jīng)銷公司購買知名的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的消毒柜,一是因?yàn)橹慕?jīng)銷商的售后服務(wù)有保障;二是知名生產(chǎn)企業(yè)有技術(shù)、資金優(yōu)勢(shì),開發(fā)、生產(chǎn)的消毒柜大都有自己的技術(shù)和專利,能符合國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,產(chǎn)品質(zhì)量有保證。
貴州廚房設(shè)備廠家教你如何維護(hù)消毒柜
食具消毒柜在日常使用維護(hù)時(shí)需注意以下幾點(diǎn):
1.消毒柜應(yīng)水平放置,周圍無雜物,干燥通風(fēng),離墻不宜小于30CM。
2.將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi),要求立插,利于瀝水,并留有間隙,避免堆疊。
3.消毒期間非必要時(shí),請(qǐng)勿開門,以免影響效果。
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