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使用切面機(jī)時,記得注意這些點(diǎn)

所屬欄目 : 行業(yè)資訊 發(fā)布時間 : 2020-12-07 作者 : 貴州廚房設(shè)備-貴州廚具廠-貴州廚房設(shè)備廠-宜大實(shí)業(yè) 點(diǎn)擊量 : 1042

      重慶工廠廚房設(shè)備的切面機(jī)能隨壓面滾筒同步移動,使之壓出來的面條光滑,減少滾筒的磨損,延長機(jī)器的年限,適合高質(zhì)量用戶的需求。壓面、切面一機(jī)兩用。那么我們在使用時應(yīng)該注意些什么呢?重慶工廠廚房設(shè)備為大家解答。

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使用切面機(jī)時的注意事項(xiàng)及安全保養(yǎng):

      1、使用前應(yīng)在等電位接線端子標(biāo)記處接通地線,重慶工廠廚房設(shè)備的切面機(jī)不可以用噴水管沖洗。

      2、開機(jī)前應(yīng)查看軋輥面和絲刀上無面類以外的其它雜物,尤其使用的抹布、毛刷等;機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時極易將手帶入輥內(nèi),擦試機(jī)器必須切斷電源。運(yùn)轉(zhuǎn)時也不可用木棒等工具協(xié)助入面,以上不安全操作行為易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。

      3、新機(jī)器進(jìn)行空載磨合可延長使用壽命,磨合時軋面輥及絲刀表面涂食用油,絲刀兩端油孔及絲刀齒輪和側(cè)罩內(nèi)齒輪面滴機(jī)械油,注意少滴勤滴,磨合時間在1小時以上,正常工作保養(yǎng)只在絲刀油孔及齒輪上和側(cè)油孔每班加兩次機(jī)械油,滴油時搖動帶輪軸頭,每轉(zhuǎn)兩圈滴兩滴,3次即將箱內(nèi)齒輪滴勻,不可多滴,以免飛濺下流,機(jī)內(nèi)各軸承及其它每3個月大修時涂鈣甚脂潤滑油。

      4、重慶工廠廚房設(shè)備的切面機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)或磨合時觀察有異常噪音應(yīng)及時排除。

      5、調(diào)整面片厚度時,一定要先停止軋面,然后再搬運(yùn)偏心手柄(手輪)且兩手柄(手輪)同時搬運(yùn)。

      6、切條時面片厚度不要太厚,面片壓延比不要過大,以增加面條質(zhì)量,切條面片厚度在1.2-1.8mm為宜。

      7、使用完畢后應(yīng)將機(jī)器清理干凈,尤其軋輥面和絲刀面上,殘存的干面渣等將使輥面軋出疤痕和破壞絲刀。

      8、切條絲刀的放入與取出必須在切斷電源時操作,嚴(yán)禁用手觸摸軋輥及絲刀等運(yùn)轉(zhuǎn)件,防止發(fā)生傷人事故。

      9、所有運(yùn)轉(zhuǎn)部位軸承及所有電器原件經(jīng)嚴(yán)格篩選,用戶在更換時,應(yīng)選用同一型號及質(zhì)量級別,不可代用。

      10、切面機(jī)重要零件為軋面輥與絲刀,更換時應(yīng)用本廠件。測繪加工的仿制品從材料的選用、加工工藝,關(guān)鍵尺寸精度達(dá)不到原設(shè)計(jì)要求影響產(chǎn)品質(zhì)量和本機(jī)使用壽命。

      11、如果遇到不能自行解決的問題,則需要聯(lián)系重慶工廠廚房設(shè)備的專業(yè)維修人員處理。

      以上就是重慶工廠廚房設(shè)備的切面機(jī)使用注意事項(xiàng),重慶工廠廚房設(shè)備再次提醒大家,機(jī)械設(shè)備在使用時一定要注意安全。

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