使用切面機(jī)時(shí)，記得注意這些點(diǎn)

      重慶工廠廚房設(shè)備的切面機(jī)能隨壓面滾筒同步移動(dòng)，使之壓出來(lái)的面條光滑，減少滾筒的磨損，延長(zhǎng)機(jī)器的年限，適合高質(zhì)量用戶的需求。壓面、切面一機(jī)兩用。那么我們?cè)谑褂脮r(shí)應(yīng)該注意些什么呢？重慶工廠廚房設(shè)備為大家解答。

使用切面機(jī)時(shí)的注意事項(xiàng)及安全保養(yǎng)：

      1、使用前應(yīng)在等電位接線端子標(biāo)記處接通地線，重慶工廠廚房設(shè)備的切面機(jī)不可以用噴水管沖洗。

      2、開(kāi)機(jī)前應(yīng)查看軋輥面和絲刀上無(wú)面類以外的其它雜物，尤其使用的抹布、毛刷等；機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)極易將手帶入輥內(nèi)，擦試機(jī)器必須切斷電源。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)也不可用木棒等工具協(xié)助入面，以上不安全操作行為易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。

      3、新機(jī)器進(jìn)行空載磨合可延長(zhǎng)使用壽命，磨合時(shí)軋面輥及絲刀表面涂食用油，絲刀兩端油孔及絲刀齒輪和側(cè)罩內(nèi)齒輪面滴機(jī)械油，注意少滴勤滴，磨合時(shí)間在1小時(shí)以上，正常工作保養(yǎng)只在絲刀油孔及齒輪上和側(cè)油孔每班加兩次機(jī)械油，滴油時(shí)搖動(dòng)帶輪軸頭，每轉(zhuǎn)兩圈滴兩滴，3次即將箱內(nèi)齒輪滴勻，不可多滴，以免飛濺下流，機(jī)內(nèi)各軸承及其它每3個(gè)月大修時(shí)涂鈣甚脂潤(rùn)滑油。

      4、重慶工廠廚房設(shè)備的切面機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)或磨合時(shí)觀察有異常噪音應(yīng)及時(shí)排除。

      5、調(diào)整面片厚度時(shí)，一定要先停止軋面，然后再搬運(yùn)偏心手柄（手輪）且兩手柄（手輪）同時(shí)搬運(yùn)。

      6、切條時(shí)面片厚度不要太厚，面片壓延比不要過(guò)大，以增加面條質(zhì)量，切條面片厚度在1.2-1.8mm為宜。

      7、使用完畢后應(yīng)將機(jī)器清理干凈，尤其軋輥面和絲刀面上，殘存的干面渣等將使輥面軋出疤痕和破壞絲刀。

      8、切條絲刀的放入與取出必須在切斷電源時(shí)操作，嚴(yán)禁用手觸摸軋輥及絲刀等運(yùn)轉(zhuǎn)件，防止發(fā)生傷人事故。

      9、所有運(yùn)轉(zhuǎn)部位軸承及所有電器原件經(jīng)嚴(yán)格篩選，用戶在更換時(shí)，應(yīng)選用同一型號(hào)及質(zhì)量級(jí)別，不可代用。

      10、切面機(jī)重要零件為軋面輥與絲刀，更換時(shí)應(yīng)用本廠件。測(cè)繪加工的仿制品從材料的選用、加工工藝，關(guān)鍵尺寸精度達(dá)不到原設(shè)計(jì)要求影響產(chǎn)品質(zhì)量和本機(jī)使用壽命。

      11、如果遇到不能自行解決的問(wèn)題，則需要聯(lián)系重慶工廠廚房設(shè)備的專業(yè)維修人員處理。

      以上就是重慶工廠廚房設(shè)備的切面機(jī)使用注意事項(xiàng)，重慶工廠廚房設(shè)備再次提醒大家，機(jī)械設(shè)備在使用時(shí)一定要注意安全。